Hallo Metspass,
was Du als "Kruste" bezeichnest, ist schlicht die Anwitterungs- bzw. Verwitterungsrinde des Steins. Die haben die meisten Steine, wenn sie längere Zeit dem Wetter ausgesetzt sind.
Ich kann die Bruchstelle nicht scharf auf den Schirm kriegen, aber sieht für mich nach Sediment,
also Sandstein aus, indem durchaus Eisen gebunden sein kann. Aber wie Du sicher selbst an der Bruchstelle siehst, ist der Stein nicht durchgehend rot gefärbt. Also kein Raseneisenstein oder ähnliches.
Grüße vom Steinpilz