Weil eben das Eisen in den Mesos so fein verteilt ist, daß gar nicht genügend Fläche da wäre, das Widmannstätter rauskommen könnten.
Zudem haben die Mesosiderite vermutl. eine andere Entstehungsgeschichte als bspw. die Pallasite, nämlich eine Kollision zwischen einem differenzierten Brocken - also was Eukritiges und einem Eisenkern, sodaß das Eisen wohl auch zu schnell abgekühlt ist.
Gibt immer wieder mal auch etwas größere Eisenflächen, -knödel in Mesosideriten, wenn man die ätzt, können verschieden reflektierende kleine Felder rauskommen, in denen manchmal Neumannsche Linien sichtbar sind, also schwer geschockt.
Mettmann